La història de l'aparició dels barrets està directament relacionada amb l'evolució de la humanitat i es remunta a diversos milers d'anys. Els experts de la moda moderna afirmen que només hi ha dues opcions per als barrets: un barret (amb i sense vora) i una gorra. I tota la resta són només els seus derivats. Aquests derivats inclouen bandana, gorra, barret de Panamà, caputxa, gorra militar, barret orelles i moltes altres opcions.
El barret francès Antoine Gibus va crear una versió plegable del barret de copa: un barret de gorra o un barret de bufetada! Durant el mateix període, la moda femenina es complementava amb un gorro, un tocat que estava entre una gorra i un barret. Més tard, la dissenyadora de moda francesa i amant de l'ús d'elements del vestuari masculí en la roba de dona, Coco Chanel, va començar a aparèixer cada cop més als espectacles amb un elegant barret de palla, que va consolidar la moda d'aquest accessori durant gairebé 70 anys.
Aviat les dones van adoptar l'amor dels homes pels barrets de copa: la versió femenina del tocat descrit estava coberta amb seda de colors.
Avui, la moda ha tornat a canviar molt; els barrets elegants d'ala ampla han estat substituïts pels barrets de Panamà, que s'utilitzen principalment a la platja. Els barrets de copa d'home van ser substituïts per barrets i gorres; la bellesa i la sofisticació exquisides van ser substituïdes per la simplicitat i la funcionalitat.